年年新年

今年的新年沒有小時候那麼的盼望, 興奮, 隨著慢長的歲月,年紀漸長大了也沒有這憧憬, 該去的也走了, 該留的也灰飛煙滅,家鄉的習俗已不像往年那麼的富有人情味, 憶起少時候過新年, 每年總盼望著新年的來臨, 因有新衣服新鞋子穿, 外婆總會給我準備, 等待新年穿起來, 那時的小孩子總不會理解大人們賺錢的辛苦, 所以在新年有新衣服穿已感到好幸福了。

憶起在家鄉過節時的年初一未到天光, 己聽到一陣爆竹聲,那時我還在睡夢中, 由爆竹聲中驚醒起來, 馬上換上新衣, 整個人耳目一新, 代表新的一年又開始了, 經過我家門戶的不時聽到大人們亙聲道賀, 外婆總會煮起許多菜式, 又蝦又魚又雞湯, 豐富得很, 但我最掛念的還是外婆那道紅蘿蔔菜式 只須把紅蘿蔔刮成一條條, 炒起大窩來, 放入冬菇, 肥豬肉, 紅蘿蔔一齊炒,那時家家戶戶都做得到, 只須用麵粉做成圓形的布包, 把已切成花生粉放入布皮, 再加入已炒好的紅蘿蔔, 再把它卷成圓形, 有些包成四方形, 有些包到破碎了, 有些只放少少材料慢慢張嘴細嚼, 非常好味, 口感鬆化, 味道甘甜, 感受到家鄉住家的溫暖。

今年的年三十晚, 我慣常到叔叔家過節, 人事如非了, 沒有一份溫馨的氣氛, 冷冷清清, 大家只顧著吃桌面的食物, 雖然全部盡是山珍海味, 但吃起來總是缺乏親情, 突然捧來一道紅蘿蔔菜式, 但菜式己變質了, 它不是跟著家鄉的傳統風味, 而是把它包好再放入盛滿的油炸, 我拿起一塊試食, 味道中已失去了原味, 只是它憶起我對外婆的思念, 慢慢細嚼, 內心觸起一陣漣漪, 一圈一圈的盪到心間, 潦動了幾分思念和幾分溫暖。